Масленица в ресторанах Москвы: 16 заведений с самыми вкусными блинами
Масленица в ресторанах Москвы: 16 заведений с самыми вкусными блинами
От традиционных русских блинов с черной икрой до необычных аналогов по датским и голландским рецептам
БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА — рецепт Александра Бельковича!
Блины классические с беконом и сыром
Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте [email protected]
Мои тарелки и кулинарные книги приобрести https://sashabelkovich.ru/shop
Ингредиенты на 12-14 блинов:
Молоко — 750мл
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1-2 ст.л.
Мука — 300-400 гр
Сливочное масло — 50г
Бекон — 60 гр.
Сыр сливочный плавленый — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Первым делом разогреваем молоко, чтобы оно было тёплым, но не горячим и вливаем в миску
2. В молоко отправляем яйца и вымешиваем венчиком
3. Добавляем сахар и соль, перемешиваем
4. Муку просеивать не обязательно, добавляем ее частями и добиваемся идеальной консистенции (смотри на видео)
5. Топим сливочное масло и вливаем в молоко, помешивая венчиком
6. Сковородку будет натирать растительным маслом и с помощью картофеля, разведанного на пополам
7. Сковородка должна быть очень горячей!
8. Каждый раз, когда набираете половником жидкость, то обязательно сначала перемешивайте
9. Начинаем жарить блины ��
10. Нижняя часть блина должна быть поджаристей!
11. Теперь готовим для них соус: режем бекон и отправляем на сковородку, чуть-чуть обжариваем, чтобы он отдал свой жир и добавляем сливочный сыр
12. Его нагревать не надо, просто растапливаем. Если густой, то добавляем немного воды
13. Ну и подаём такие шикарные блины с не менее шикарным соусом ��
Приятного аппетита!
Рецепт блинов проверенный годами. Тонкие блины и апельсиновый соус Креп-сюзетт. Масленица 2023
Ролик про Вкуснотеево �� https://www.youtube.com/watch?v=AI_HhKfBswQ
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мука — 130 г
Сахар — 30 г
Соль — 4 г
Яйца — 2 шт
Вода — 100 мл
Молоко — 300 мл
Растительное масло — для жарки
Сливочное масло — для смазывания блинов
Мои соц. сети �� https://taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: http://gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! ����
�� Заказать посуду на WB: https://www.wildberries.ru/seller/10899?sort=pricedown &cardsize=c516x688 &page=1 &fbrand=10498
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты �� https://www.donationalerts.com/r/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором �� https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw/join
Рецепты в письменном виде читайте здесь �� https://zen.yandex.ru/gadget_chef?clid=101
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
«Шеф-повар Василий Емельяненко»
МАСЛЕНИЦА 2023. Начинки для блинов готовлю 5 самых вкусных начинок! Фаршированные блины.
рецепт блинов https://youtu.be/ygP4gRK2eFc
#какуюначинкуприготовитьдляблинов #блинныеначикидлядетей #начинкидляблинов
Готовимся к МАСЛЕНИЦЕ: 6 способов подачи блинов / Татьяна Литвинова
Всем привет, мои хорошие! Вы на канале Татьяна Литвинова, и мы начинаем готовиться к Масленице. В моем сегодняшнем видео — 6 рецептов приготовления и подачи блинов. Сладкие блинчики — отличный десертный вариант блюда на Масленицу: с творогом, маком и вишней, карамелизированными яблоками. Я расскажу, как приготовить роллы из блинов с лососем, блины «Мешочки» и «Квадратики». Приятного просмотра и аппетита!
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: [email protected]
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
————————————————————-
��Еще большой вкусных рецептов скоро на моем канале, подписывайся:
https://www.youtube.com/channel/UC-tj0_cQH4L2GzT2NqdmllA/?sub_confirmation=1
—————————————————————
��Блинчики из видео :
1. Блинчики с творогом «Мизинчики»
2. Роллы из блинов с крем-сыром и лососем
3. Блинчики с грибами «Мешочки»
4. Блинчики с мясом «Квадратики»
5. Блинчики с маком и вишней
6. Блинчики с яблоками «Кармашки»
————————————————————-
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине https://shop.magio.ua/
Книга «28 дней в твоей тарелке»: https://inplate.com.ua/inplate_ua
Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
Доски Rezatto: https://www.instagram.com/rezatto_com.ua/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
————————————————————-
�� Другие выпуски:
Блинчики с творогом «Мизинчики»: https://www.youtube.com/watch?v=Sj7uKC0Dt0I
Блинчики с грибами «Мешочки»: https://www.youtube.com/watch?v=GTdzFOuAyX4
Блинчики с мясом «Квадратики»: https://www.youtube.com/watch?v=WiokzrXWCac
Идеальные начинки для блинов: https://www.youtube.com/watch?v=pcKESfddB-8
Блинный салат: https://www.youtube.com/watch?v=488Es4PKwsk
Двухцветные блины: https://www.youtube.com/watch?v=iMXTU5qFJIg
—————————————————————
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях –
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
Instagram: https://www.instagram.com/tanita_litvinova/
Facebook: https://www.facebook.com/litvinovachef
Для коммерческих предложений:
[email protected]
Приятного,
Ваша Таня!